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【レポート】インドネシアのうどん事情 - 鶏だしに生唐辛子かけ放題、あのグルメも人気! | マイナビニュース

2015/03/12 (05:26)

特に人気なのが、鶏でだしをとったこってりスープに鶏の肉団子を添えた「鶏白湯うどん」や、甘辛く炊いた肉がトッピングされた「牛肉うどん」などである。また、スパイシーな料理を好む現地の人に合わせて、より辛い"チャベ"と呼ばれる生唐辛子を無料でサービスしている。[続きを読む]

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