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絶対に失敗しないトマトソースのコツ:煮込む前に野菜をピューレ状にする | livedoor

2015/03/07 (21:19)

おいしいトマトソースを手早く作る方法を学びましょう。フードプロセッサーで野菜をピューレにすれば時間の節約になるだけでなく、必ずおいしくなります。 料理ブログ「Food & Wine」のインタビューで、シェフのSalvatore Cracco氏はなぜこの方法でよりおいしいソースが作れる ...[続きを読む]

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