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朝にトマトを摂ると機能性成分「リコピン」が効率的に吸収されることを確認/カゴメ 【プレスリリース】 | 健康美容EXPO

2015/03/11 (14:24)

方法と結果 ラットを、朝トマト群、昼トマト群、夜トマト群に分け、朝・昼・夜に1匹あたりに6gずつ、通常飼料もしくはトマト含有飼料(トマトの凍結乾燥粉末を10%含む飼料)を与えました(下図左)。この方法で4週間飼育し、最終日にラットの血中リコピン濃度の推移を調べ、そこから ...[続きを読む]

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